Tèco significa “con te” e nasce dall’idea che il cibo sia un gesto d’amore, un’esperienza da vivere insieme, non solo a tavola, ma nel modo in cui ci si avvicina, si parla, si sta.
E in effetti, questo nuovo spazio gastronomico è costruito attorno a un concetto chiaro: la cucina come atto di relazione, che mette al centro non solo i piatti, ma anche i legami.
Il menù, curato dallo chef Lorenzo, è un omaggio alla tradizione locale, rivisitata con creatività e rigore. Ogni portata è pensata per essere condivisa, in un gioco di sapori che parla romagnolo ma guarda lontano, con attenzione maniacale alla qualità delle materie prime e alla loro valorizzazione in modo da celebrare il mare e la tradizione con uno stile contemporaneo ed elegante.
Accanto a lui, in sala, c’è Blerta, anima elegante e sorridente dell’accoglienza, con uno stile raffinato e minimale, capace di trasmettere quella sensazione di intimità e semplicità che solo i luoghi veri sanno dare.
Uno spazio che parla di famiglia, di sogni coltivati nel tempo, ma anche di coraggio e determinazione. “Vogliamo che Téco sia un ritorno a casa, per noi e per chi ci sceglierà. Un luogo dove ritrovarsi, dove la qualità non è mai ostentazione, ma cura.”
“Abbiamo voluto che tutto parlasse di noi, della nostra passione e della nostra storia: Perché con te, in fondo, è il modo più bello per dire: siamo qui, insieme”.
Ristorante Téco – Piazza Malatesta, 36, Rimini – Tel. 0541.336260 – tecorimini@gmail.com
