Un esclusivo aperitivo al Caffè del Grifone, all’interno del Ridotto del Teatro Galli con vista in prima fila sulla piazza medievale di Rimini.
Ricostruito sul progetto originale “all’italiana” realizzato a metà Ottocento da Luigi Poletti, il Teatro Galli è finalmente tornato a risplendere.
All’interno del suo Ridotto, al caffè del Grifone, dove la contemporaneità convive col fascino del passato sarà possibile gustare sfiziosi aperitivi godendo di un’atmosfera resa unica dalla presenza dei canoni ottocenteschi originari.

Quota: € 33,00 – bambini 0-3 anni gratis
Quando: 29 dicembre 2022
Orario: 29 dicembre ore 18:30 * ingresso consentito fino alle 19:30
Dove: Teatro Galli – Bar Grifone
N.B.: Servizio a buffet con tavoli da appoggio. Il menu gluten free sarà servito al tavolo

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Menù – Sinfonia di Finger Food:
Bevanda a scelta tra:
Calice di vino, Spritz, Cocktail analcolico, Birra artigianale Amarcord
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Sandwich dei “Vitelloni” al manzo rosa
Bruschetta alle “poveracce”
Rotolo di piadina al prosciutto di Carpegna
Bruschetta con le alici marinate e la cipolla rossa
Tartare di salmone marinato e zenzero
Hummus di ceci e gamberi
Caprese in sfera su pane tostato
Torta salata
Cassoncino alle erbe
Frittatina
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Pasta battuta con le seppie
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Pane, grissini, schiacciatine

Menù – Ribalta (gluten free) 
Bevanda a scelta tra:
Calice di vino del territorio, Spritz, Cocktail analcolico, Birra artigianale Amarcord
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Parmigiano Reggiano
Salsiccia passita al coltello
Tocchetti di mortadella IGP
Perle di caprese ai capperi e bottarga di muggine
Spada macerato alla soia al cuore di lattuga e avocado
Cubotto di salmone marinato al papavero e zenzero
Torta di patate e zucca
Alici marinate al battuto di radicchi
Stecco di prosciutto Carpegna e melone
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Riso nero alle verdure in cocotte
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Spiedini di frutta fresca

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